とろーり極上の、『生』わらびもち体験。

トロッと口の中でほどける、柔らかさを追求した 本格わらびもち。

自分へのご褒美に、また大切な人への贈り物に。
特別な製法だからできる、とろける幸せをお届けします。

希少な本わらび粉を使用

山菜のワラビの根の部分10kgからわずか70gしか採れないという貴重な「本わらび粉」を使用。

想像以上のとろとろ食感

究極のとろとろの食感を追求。材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ね、“やわらかさ”をとことん追求。

焙煎にもこだわったきな粉

色や味が濃く、本来の風味がより際立つよう焙煎温度や時間など細部までこだわり抜いたこだわりのきな粉を使用。砂糖不使用。

昔ながらのお菓子「わらびもち」

多くの方から愛される「わらびもち」を若い世代やより多くの人たちに届けたいと考え、あらたな魅力プラスし、「新わらびもち」が生まれました。

お品

とろとろ生わらびもち　和三盆／抹茶あずき

とろとろ食感を追求したわらびもち。こだわりのきな粉を贅沢にたっぷりとかけた見た目も、インパクト大です。

​クリームわらびもち

クリームとわらびもちの、新しいマリアージュ。 とろっとした冷んやりわらびもちと濃厚な純生クリームが絶妙です。

​飲むわらびもち

とろけるわらびもちを追求したからこそ実現した、「飲めるわらびもち」は、新しい食感がくせになります。

店舗詳細